Вкусные рецепты: Хлеб постный с тыквой, Кекс пасхальный, "Золотые шарики" с кокосом

Хлеб постный с тыквойМуку смешать просеять, добавить соль, сахар, дрожжи...Тыкву натереть на терке, яблоки очистить от кожуры и тоже натереть, смешать и вмешать в муку + растительное масло.....Берем теплую воду....и постепенно подливаем в процессе замеса, должно получиться тесто средней консистенции......Хорошо вымешиваем, сворачиваем в шар, кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место...даем подойти.Когда тесто увеличится в обьеме в 2-2,5 раза, вынимаем, форму смазываем маслом, придаем тесту форму (аккуратно) и кладем в форму...накрываем и даем подойти минут 15-20. Поверхность сазать кипятком и обсыпать кундутом, тмином, овсяными хлопьями на ваш выбор...Выпекаем при температуре 170-180 40-45 минут с отпариванием......Готовность проверяем лучиной. Вынимаем, остужаем на решетке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука пшеничная -600г
Мука цельнозерновая -200г
Дрожжи сухие активные- 1 пакетик (неполный)
Тыква (натереть на терке) - 200г
Яблоко среднего размера - 2 шт
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.(вместо сахара можно брать мед..)
Масло растительное - 4ст.л
Вода....
Кекс пасхальныйВзбить яйца с сахаром,добавить мягкое масло,творог и осталь- ные инградиенты.Испечь при t180° мин.40. Отдельно взбить 3 белка с 0,5ст.сахара,этой помадкой полить верх кекса.

Вам понадобится:
3 яйца
300гр.муки
330гр.сахара
260гр.творога
200гр.изюма
1ч.л.разрыхлителя
150гр.масла
"Золотые шарики" с кокосомПалочки размять(можно растереть в блендере), добавить сгущеное молоко, смешанное с сахаром, маслом и мёдом. Сформировать из полученной массы шарики, обвалять их в кокосовой стружке и поставить на холод.

Вам понадобится:
1 п. кукурузных палочек
1б. сгущеного молока
1 ч.л. сахара
200 гр сливочного масла
1 ч.л. мёда
кокосовая стружка

Отзывы и комментарии