Ирландский кофе

Где, как не в Ирландии, мог появиться согревающий и в то же время бодрящий, крепкий и в то же время нежный напиток с одноименным названием – Ирландский кофе. Только на земле, где постоянные дожди, равно как и туман с ветрами, ирландцы склонны считать не плохими природными явлениями, а милыми особенностями, придающими шарм их родине.
История создания этого коктейля насчитывает более 70 лет. Изобрёл его Джон Шеридан, бармен, работающий в ресторане рядом с аэропортом, когда замерзшие транзитные пассажиры дожидались своего рейса. Чтобы согреть гостей ресторана бармен добавил в крепко сваренный кофе национальный напиток Ирландии - виски, а чтобы смягчить обжигающий вкус, налил поверх кофе слой сливок.
Среди пассажиров был журналист, благодаря которому в дальнейшем о напитке узнал весь мир.
Рецепт приготовления кофе по-ирландски зарегистрирован Международной ассоциацией барменов и четко определяет его состав

Итак, для приготовления ирландского кофе вам потребуется:
• Молотый зерновой кофе
• Вода 100 мл;
• Виски (конечно, ирландский) – 30 мл;
• свежие взбитые сливки;
• тростниковый сахар — 4 чайные ложки.
Для приготовления и подачи ирландского кофе используют специальный бокал - irish coffee.
1. Для начала бокал нужно прогреть, ополоснув кипятком.
2. Налейте в бокал порцию виски
3. В виски добавьте сахар.
4. Прогрейте виски паром и подожгите. Таким образом, испарятся излишки алкоголя.
5. Сварите крепкий кофе.
6. Налейте горячий кофе в бокал и размешайте, чтобы напитки максимально слились друг с другом.
7. Взбитые сливки аккуратно выложите сверху напитка.
Не используйте трубочку, когда будете пить такой кофе. Обжигающий коктейль должен попадать к вам, проходя через прохладные сливки и смягчаясь.
Рецепт кажется сложным, но он стоит того. Нет ничего приятнее в холодный вечер, чем насладиться согревающим напитком за неспешной беседой с родными или друзьями.
10:35 09.11.2017



Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Грушевая самогонка

Рецепт самогона из груш. Сперва нужно очистить плоды от середины с семенами. Затем ее измельчить. Л...

Разработка технико-экономических решений по автома

Как правило, первым шагом при принятии решения о необходимости автоматизации предприятия является ан...

Почему Луганску суждено стать Святоградом?

В качестве предисловия: Далеко не все луганчане знают о своем земляке Филиппе Луганском, которому...

Стоит ли покупать по самым низким ценам?

Стремление сэкономить — один из основных факторов, влияющих на наше сознание в момент при...

Сырье для вина. Лучшее дополнение для всякого торж

Фактически у всех без исключения народностей одно из перечня важных мест на накрытом столе всегда мо...

Вкусные рецепты: Тарталетки "Снегурочкина виш

Тарталетки "Снегурочкина вишня"Миндаль у меня был изначально обычный и по правиламследует обдать его...

Замок Сигирия

Замковый комплекс Сигирия представляет собой совокупность связанных туннелей и проходов. Такой замок...

13 основных принципов раскрутки сайтов!

Доброго времени суток, уважаемый читатель. На эту статью меня вдохновили вопросы посетителей моего с...

Не в деньгах счастье? Ой, не смешите!

Money, money, money… Always sunny in the rich men’s world… Ага, мы, конечно, не...

Западная Германия: что посмотреть? Мюнхен

Мюнхен — столица Баварии и родина Октоберфеста, славится не только пивом, но и культурным...



О информационном портале:

Наш проект создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.