Ревень — польза для здоровья

Ревень — это хорошо забытое старое. Наверное, многие слышали это слово, но мало кто знает о пользе растения, которое относят к овощам. Если у Вас есть дача, Вы без труда вырастите его сами, ведь он практически не требует ухода, растёт сам, как лопух, на который, кстати, очень похож.

Из черешков этого растения делают вино, варенье и разные начинки для пирогов. Они имеют ярко выраженный кислый вкус, чем-то напоминающий яблоки. Его можно употреблять в пищу прямо с грядки, даже не подвергая никакой тепловой обработке. Листья употреблять в пищу нельзя.

Ревень очень полезен и необходим для Вашего здоровья. Если посмотреть какие полезные вещества содержатся в черешках ревеня (корешки и листья в пищу не употребляют), то мы увидим целый склад полезных витаминов, В, Р, С, Е, каротин, пектин, катехины, минеральные соли и множество органических кислот. Между прочим, ревень можно добавить в чай, и вкус получится почти такой же, как от добавления лимона (ревень содержит и лимонную кислоту).

При всей своей внешней невзрачности, ревень оказывает огромную услугу сосудам, существенно снижая риски сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и благотворно влияет на сердечную мышцу. Ещё удивительнее, что содержащиеся в ревене полифенолы значительно снижают онкологические риски, препятствуя образованию опухолей. Кроме того, ревень, редкое растение, которое в небольших дозах оказывает на пищеварительный тракт закрепляющее воздействие, а в более сильных концентрациях работает как слабительное. Витамин А, железо, магний, янтарная кислота, и множество других полезных веществ ставят ревень куда выше яблок, лимонов и прочих фруктов. Тем удивительнее, что про столь полезное растение сегодня почти забыли, хотя в борьбе с ожирением это явный лидер среди остальных овощей. Да, на вкус он кисловат, но из него можно приготовить отвар, кисель, компот, хотя, безусловно, лучше его употреблять в сыром виде, или добавляя в салат. Салат из огурцов, ревеня и помидор с сыром будет и вкусным и полезным, а учитывая, что калорийность ревеня очень низка, употребление такого салата, никак не отразится на весах.

Смело включайте ревень в свой рацион, и пользуйтесь природным кладезем полезных веществ, которые так удачно собрались в хорошо забытом старом овоще – ревень. А если Вам будет жаль плотные мясистые корешки выбрасывать, приготовьте из них отвар. Есть их, конечно, не стоит, но как средство от проблем желудочно-кишечного тракта в маленьких дозах это отличное лекарство.

Противопоказания

Разумеется, надо заметить, что в больших количествах ревень может оказать отрицательное влияние на пищеварительную систему – всё хорошо в меру. Также не рекомендуют его беременным и больным диабетом, язвой желудка, людям, у которых проблемы с мочеполовой системой и геморрой.


06:53 12.11.2017



Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Универсальный гибочный станок угс-5

Электромеханический станок для гибки металлических труб и сортового проката методом обкатки в холодн...

Дизайн гостиной комнаты: Секреты и хитрости уютной

Каждая комната в жилом помещении имеет свое назначение: на кухне готовится пища, спальня предназначе...

Вкусные рецепты: Пирог творожный с яблоками, Торт

Пирог творожный с яблокамиЗамесить тесто. Противень смазать маслом, присыпать мукой и выложить полов...

Вся правда о Чернобыле

Сама трагедия произошла ранним утром 26 апреля 1986 года. Четвертый реактор был разрушен полностью....

Каким бизнесом заняться? Пять стратегий выбора сво

Продолжаем исследовать стратегии выбора своего дела, опирающиеся на Шаблон бизнес-модели. Подробно и...

Россия и США: правда о взаимоотношениях с Америкой

Интересуетесь состоянием дел в нашем мире? Смотрите новости о ситуации на Украине, действиях ЕС, США...

Что такое сконы по-английски?

Английская кухня отличается легким и быстрым приготовлением пищи, существует множество блюд, не треб...

Система образования в Литве (Часть 2)

Среднее образование   Среднее образование в Литве является необязательным. Оно обычно длится д...

Фонд Навального опубликовал соглашение Росавтодора

28 декабря в блоге Алексея Навального опубликовано «секретное соглашение» между «РТ-Инвест Транспорт...

Трубопроводная арматура на рынке: перспективы борь

Когда речь заходит о такой специфической продукции, как трубопроводная арматура для судов и кораблей...



Развивая портал:

Наш проект создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.