Вкусные рецепты: Салат "ФАСОЛЬКА", Штрудель с краснокачанной капустой и брусникой, Салат "Крокус"

Салат "ФАСОЛЬКА"сыр,фасоль,сухарики-примерно одинаковые горочки.Я всегда беру готовую отварную фасоль.Салат я люблю острый поэтому делаю не много,начинаю с фасоли, премерно кулачок и также сыр.давлю 2-3дольки чеснока.сухари добавляю строго перед подачей и смешевою майонезом,только не сильно много,сухари размягнут и будет совсем не то.Очень хорошо подходит к шашлыку и всего прочие.Я его прямо и в лесу делаю пока муж мясо жарит.Каждый может делать салат по своему вкусу.

Вам понадобится:
сыр тертый * фасоль вареная *сухарики* майонез* чеснок
Штрудель с краснокачанной капустой и брусникойЗа два-три часа до замеса теста тонко порубим капустку,посолим ее,добавим винный уксус.НЕЖНО пожмыхаем и поставим в холодильник мариноваться. Для теста в муку добавить яйцо,соль,масло- начать перемешивать,в 2 захода подливая воду.Вымешивать интенсивно(я предпочитаю руками,но и миксером будет неплохо) до получения однородного,мягкого,пластичного теста.Завернуть в пленку,убрать в холодильник и забыть о нем хотя бы на час. Берем большую глубокую сковороду.Растапливаем в ней слив.масло и добавляем коричневый сахар.Как только сахар расплавится и появится аромат карамели,всыпаем порубленный лук,обжариваем минут 5,добавляем натертое яблоко.Затем по-очереди:капусту--бруснику--корицу--смесь перцев.Подливаем бульон и тушим под крышкой на среднем огне в течение 30-40 минут. За несколько минут до готовности крышку снять,чтобы выпарилась лишняя жидкость(если она есть).Охладить. Теперь нам понадобится большое полотенце.Тесто немного раскатать,а затем растянуть на руках до прозрачности(см.фото в доп.инфе).Смазываем его растопленным сливочным маслом,посыпаем сухарями.Выкладываем начинку и сворачиваем в рулет при помощи полотенца.Края защипать "конфеткой",лишнее тесто оторвать. Перекладываем на противень(я выкладываю подковкой,потму что противень маловат :-) ),смазываем маслом и ставим в духовку.Выпекаем при 190-200С примерно 30минут.Во время выпечки нужно еще 2-3 раза смазывать штрудель растопленным маслом. Готовый штрудель вынимаем и накрываем полотенцем(минут на 15),чтобы отпарилась корочка.И... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
мука-250гр
яйцо-1шт
соль-1/2ч.л.
масло растительное-30гр
вода-примерно 100мл
НАЧИНКА:
капуста краснокачанная-600гр
соль-1/2ч.л.
винный уксус белый-50мл
яблоко зеленое(типа Гренни)-1шт
корица-1/2ч.л.
лук красный-1головка
сахар коричневый-2ст.л.
бульон куриный/мясной-100мл
брусника с/морож.-150гр
смесь 5 перцев
масло сливочное
паниров.сухари
Салат "Крокус"Мясо отварить, остудить и нарезать помельче. Лук нарезать тонкими полукольцами и слегка обжарить. Редьку натереть на терке. Смешать все ингредиенты.Посолить,поперчить, добавить майонез.Готово!Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Салатик этот годиться,как на праздники, так и на каждый день.
1. 200 гр. мяса (я пробовала с говядиной, но можно и курицей и со свининой)
2. 1 средняя зеленая редька
3. 1 луковица
4. майонез, соль, перец черный по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:34 07.11.2017 Atbliss.Ru




Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Специфика рынка современной логистики. Выбор надёж

Услуги по логистике настоящего времени абсолютно не сравнятся с транспортными услугами прошлого. Бла...

Почему упали цены на уголь

Угольная сфера экономики в РФ, как и другие отрасли рынка, на данный момент переживает кризисные вре...

На чем построен маркетинг Apple, или Третьим будеш

Биологический папа Стивена Пола Джобса — араб сирийского происхождения. Арабы &mdash...

Магическая кухня Таказава в Токио: самые великолеп

Каждое блюдо в меню рассказывает историю уникальных кулинарных методик и открывает множество неожида...

Горячие бутерброды с сыром

· Белый хлеб — 400 гр. · Колбаса с/к — 150 гр.(можно любую) · Сыр — 100 гр. · Майонез — 3-4 ст. ...

Разработка технико-экономических решений по автома

Как правило, первым шагом при принятии решения о необходимости автоматизации предприятия является ан...

Великая Китайская стена

Символом Китая и одним из наиболее выдающихся памятников истории человечества является Великая Китай...

Краткий обзор модельного ряда kiddy

На выбор родителей на российском рынке представлены шесть моделей автокресел марки «kiddy», которые ...

Как подготовить первоклассника к 1 сентября?

До 1 сентября остается не так уж много времени — еще чуть-чуть, и ваш малыш станет п...

Интермодальные грузоперевозки

Интермодальной называется система доставки грузов несколькими видами транспорта по единому перевозоч...



О портале:

Наш проект создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.

© 2021 Информационный портал - atbliss.ru

Автомобили Образование Политика Рецепты Архитектура Техника Работа и карьера Флора и фауна Перевозки Компьютеры и связь Интимная жизнь Медицина и здоровье
обратная связь

Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+